一、产品定义与核心目标 ·产品形态：预炸定型、冷冻的完整蛋饼。 ·产品特性：色泽金黄，具有丰富、均匀的蜂窝状结构，吸附性强。 ·终端应用：无需解冻，直接在螺蛳粉汤中短时间烫煮即可恢复吸汁软糯的口感。 ·保质期：-18°C以下冷冻储存12个月。...